معكرونة باللبن والثوم الرائعة

طريقة التحضير

1. في وعاء نملأه بالماء وقليل من الملح ونضع القليل من الزيت وعندما يغلي الماء نقوم بإضافة المعكرونة.
2. تترك المعكرونة مع التقليب مدة ١٥ دقيقة ثم تنضج ثم ترفع من على النار وتصفى بالمصفاة.
3. توضع المعكرونة في طبق كبير للتقديم .
4. في وعاء آخر نقوم بوضع اللبن ويضاف إليه الثوم ويقلب جيداً ويتبل بالملح وأي توابل مفضلة حسب الرغبة 
5. نقوم بسكب اللبن فوق المعكرونة ونقلب حتى تتغطى جميع أجزاء المعكرونة باللبن.
6. ينثر على اللبن البابريكا والفلفل الأسود .
7. نسكب زيت الزيتون فوق اللبن وتقدم باردة أو بحرارة الغرفة وبصحة وعافية.

طريقة التقديم 

• هذا الطبق يقدم مع صدور الدجاج أو البطاطس والمخلل
• أو يمكن ويتم تزيينه بأوراق الريحان الطازجة  ورشة من الجبن المشورة وتقدم بألف هنا